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, S0 r0 H8 x: P. |/ k公仔箱論壇材 料
0 x5 `( ^) C- h! Z* s海 參 1 條 ( 已 發 ) 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、 花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ;
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調 味 : 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙. B/ Q8 o9 v' B7 s
1 W" b. S, [: @& B6 stvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c, f- O* Q# h0 t
1. 海 參 洗 淨 切 件 。) O$ ?" f, ?7 W" [( n# v3 v
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2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 , 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。
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! \3 E7 d+ q/ w aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。
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4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 , 再 釀 入 適 量 餡 料 。
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" L% K$ i. N2 y( @公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。. z- f$ q' ?# S. ^
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6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }& n C1 r3 w c- X7 ^: d. a- u* V
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可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 , 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。 |