根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。5.39.217.77) A/ _; w2 T9 G
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6 P1 l" B [% j+ J% W9 y( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。
" y7 Z5 n& z7 v Y& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。找回夜夜好眠！運動+香蕉食療
( J& d% V8 p8 d0 l大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。
1 Y( N! r3 S" k( s6 X, A! w" b0 z+ v5.39.217.77曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。tvb now,tvbnow,bttvb2 [1 Y8 ]: e* x
天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠公仔箱論壇( j: P9 u4 i' \" ?/ J0 A% a- J* y
特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。
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$ j5 x8 Q# ` r# a5 n此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。5.39.217.77: @* Q; ]0 \1 e: [/ E( K8 P
【助眠輕食1／溫和香蕉粥】5.39.217.77: \$ F% E' I, j) n3 U
● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。
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& {' q9 ^( B K* U6 W● 做法：公仔箱論壇# B& I% }2 R2 ^, Y& ?
1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。tvb now,tvbnow,bttvb' j9 y% C& f7 D" a4 b" f8 l
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2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。3 P! w) g% ?0 W" z y
8 z; l3 b& h; q& f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 Y$ b' a- S: k- r" R0 T3 K
3. 香蕉去皮，切成片狀。公仔箱論壇) Q7 C9 s2 l; I1 D7 S: S
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: s+ J B4 P! w! s! @" }4 i* N5.39.217.774. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。( [* q/ b# B# e3 E; ^+ ^5 Z( r
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5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。
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: {* P! R; O. }4 p) o! R* U Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 N+ C: F9 w
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; X1 z9 Q7 i# j* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。公仔箱論壇 N5 L9 A5 s- H0 s8 d
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【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】
8 N, D2 l1 T+ {/ t1 @● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。
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3 S5 K& z6 I* X9 m& i4 i- J7 B5.39.217.77● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。' D6 W0 [4 r" j5 R, Y% I9 l& j
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6 O1 `, o2 \1 r( M1 X5.39.217.77★小常識／香蕉怎麼挑？
# S2 d; B) Y" h; h+ S. m7 H! b公仔箱論壇選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
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