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冬菇 6片6 J r* S2 d2 y$ I9 o( |2 L
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做法
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3 i; \2 m6 |( I9 f# A7 B( Z 1. 冬筍去皮,先整支煮熟再切條;冬菇泡軟、去梗、擠乾水份。 @. \. M3 r1 d, I8 K
0 P2 C" Y$ C a/ Y5 N1 w: R 2. 用2湯匙油將雙冬先炒過,再放入所有材料燒入味,湯汁收至稍乾即可盛出。
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