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[所需材料]
- L1 ~- g1 L- W4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W4 Q( y6 h: Y8 p8 r5 R材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙2 E" r$ s2 }/ E: C# F
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[烹饪过程]8 B$ b, U% F N5 g8 l
1 x9 E6 G/ I U. Z2 u; G2 l公仔箱論壇1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。5.39.217.77- M& a H5 M- C( i/ x6 V% u
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2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。tvb now,tvbnow,bttvb% v" v% e) t6 S \3 B& N
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8 n9 V8 q5 I3 Utvb now,tvbnow,bttvb[备注]7 n0 W9 }% N; s. s6 L6 m0 w. L
2 N# ?# W. H2 D. v& ~& N ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。 |
發表於 2008-3-10 11:16 AM
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