: Z* l# V. r+ y4 ?' Q2 l+ Y/ P, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- x. c5 l# E: C: Z* l
烹調類別：煮 菜系：川菜5.39.217.77. X5 d5 w2 Y1 e% u$ X
, Z) Y# R# w0 Z5 M' h& Dtvb now,tvbnow,bttvb食材類別：蛋 味道：醬香
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適宜季節：春
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色香味：色奶白，汁鮮濃
" L, H& G7 A1 Q" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) [: S: N. F0 m+ s% L
主料：雞蛋4 個，水發木耳50克，菜心100克公仔箱論壇2 b3 S1 `( h" O. m# n3 w" v
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輔料：精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。tvb now,tvbnow,bttvb( j4 \7 H% H7 M9 ?7 W
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製作：公仔箱論壇) r# N. B* Y0 E2 e. j% f0 v/ L% r
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1)將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳洗淨；
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9 H7 G: n. v/ M) ^: b k公仔箱論壇2)湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質鬆軟時，用筷子將雞蛋搗散，加入湯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x" K0 A+ q5 `' r3 o& R2 n
5 n6 c# z& K7 g3)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開，等入味，最後淋上豬油。 |
發表於 2008-3-10 09:59 AM
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