上班族久坐辦公室，缺乏運動，血液循環和新陳代謝變差，容易造成水分滯留臀部和下半身，形成水腫型肥胖，而除了運動之外，不少人嘗試飲食消水腫，其中有些人是綠豆愛好者，有些人則是非紅豆不可，究竟這樣小小顆粒的彩色豆子，哪顆消水腫最出「色」？
' }; C- B& o1 z* D1 N+ X+ \ j
, b! d/ ` n/ O8 Y. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [4 o2 o2 t8 V$ a$ o0 P8 }' F, K/ i0 z' E" {2 R3 W
紅豆、綠豆、黑豆 那個最利水減重？公仔箱論壇; n, |) L: j- c0 V
中醫師陳玫妃表示，常見可幫助消除水腫的「豆子」，有紅豆、綠豆和黑豆等3種色豆，中醫理論認為其特性和利水作用各不同，食用時應參考個人體質和季節做不同的應用。
) _6 |+ {& w/ u, M& Y `. utvb now,tvbnow,bttvb紅豆性味甘酸平，可入心經和小腸經，具有利水、除濕、消腫、補血等功效，適合血虛、氣色差、常頭痛的人使用。綠豆味甘性寒，可調理心經和胃經，具有清熱解毒、消暑和利水的作用，臨床常被用於治療火氣大、心火旺盛、口乾舌燥、皮膚癢、長痘痘、虛熱、虛火大等症狀。公仔箱論壇# _& X8 u8 o+ Q9 N& M& V% L8 j1 @
而黑豆味甘性平，入脾、胃經，具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰的作用，臨床可用於治療或緩解腎氣不足所引起的水腫、腰痠、眼睛酸澀、頻尿、尿少等症狀，也是老年人滋養腎氣的常備食材。% x. w- j- h; T" x: X- Y
以上三種色豆，具有補血功能的紅豆最適合一年四季食用，而具有清熱解毒功能的綠豆較適合在夏天吃，至於黑豆則可配合季節養生的觀念，在注重養腎的冬季食用。 f, F: t* x* E0 A) a, K& k& P4 r
2 r) J j. {; K2 e7 m5 g5.39.217.77- n N0 g9 M& ^ e8 n' O
9 e5 A- P) O3 z. o6 A5.39.217.77吃豆排水 紅豆荷葉湯通吃四季
, @1 z7 L' ]5 L2 g3 I% R公仔箱論壇綜合以上論調，陳玫妃中醫師建議減重者，平常可自煮無糖紅豆水促進水分代謝，消除水腫，提升減重成效；或可加入荷葉和車前子等藥材燉煮，促進下半身靜脈的回流，加速多餘水分的代謝。5.39.217.77( f- o6 `3 G" g3 R3 C1 G2 Q
【紅豆荷葉湯】
$ |: N' U4 \. E7 s ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆30克、荷葉2錢、車前子3錢、適量水分。
) r- @8 ]) K: R7 S7 Y0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：將所有藥材洗淨，加水煮成500c.c.湯品即可。* Y0 O, f4 ]& |" c
說明：此湯可促進下肢血液循環和新陳代謝，改善下半身水腫的肥胖現象。此湯建議每天喝1次，且白天的陽氣旺，早上喝更能提高代謝的速度、消除或預防水腫。若是遇到寒冷的天氣，還可酌加黑豆一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 O2 m+ w( N0 ]) c0 {
彩豆養生法 四季這樣吃5.39.217.773 v" n9 d: R8 v3 x) v
除此之外，中醫師陳玫妃也分別提供紅豆、綠豆和黑豆的保健食譜，搭配特定季節食用，除了可幫助利水、消水腫，更重要的是還能促進身體機能的正常運作，達到養生的功效。
$ S( H1 w7 a, f: I, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【四季養生：紅豆地瓜湯】
$ M# o ]5 [3 ]1 j6 z) Z, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆50克、生薑3片、紅糖5至10克、適量地瓜和水分。
; B- s5 S3 o& p: |1 p J( }公仔箱論壇說明：紅豆可補血、利水，生薑溫經散寒、紅糖活血，地瓜纖維質高，加水煮成500c.c.湯品，是一年四季都合適的減重養生湯品；若遇到天氣較冷的春天或冬天，抑或天生體質怕冷，還可少量添加肉桂粉，幫助補腎、溫暖身體。+ X! I$ T9 [" Y2 `2 v
6 V y A. f( L/ W
# _1 \4 ^- p. C5.39.217.77
. m4 M/ ^7 V: b* P7 T- b* Z【夏秋養生：綠豆綜合湯】公仔箱論壇/ c8 }- [; q3 e% P# {3 C3 R4 Z# x
材料：綠豆20克、薏仁10克、白木耳2錢、百合2錢、少量冰糖、適量水分。8 _' F' d% ~! E0 Z
說明：綠豆和薏仁都是健脾利水的食材，白木耳和百合可潤肺，加水煮成500c.c.湯品，特別適合夏天消暑和秋天緩解呼吸道不適。
8 G6 w9 Y$ I! Z& Y' F) [5 V& x; e公仔箱論壇【冬天養生：黑豆黑棗湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 @- x9 V: p0 g3 Y. m" v2 R& P* y
材料：黑豆20克、黑棗5顆、適量水分。
$ a/ s7 p1 p1 U0 E- w+ S; z公仔箱論壇說明：黑豆和黑棗都有健脾的作用，且黑棗含有天然甜味，烹煮時不需加糖就有甜味，適合做為冬天補腎的湯品。而老年人普遍有腎氣虛、怕冷的症狀，可適度加入1錢桂枝、1錢艾葉，幫助驅寒；還能酌加枸杞保健眼睛和視力。
4 v, s" L2 g3 i) H5 w, Jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-3-6 11:38 PM
| 