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[中式食譜] 香 荽 金 銀 蛋 鯇 魚 腩

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: e, ]) f8 m' ^8 A) A' O+ Q$ D# |) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.777 d. v# L* C' t4 v7 g4 ?+ K  X
鯇 魚 腩 1 件 ( 6 兩 ) 、 鹹 蛋 1 隻 、 皮 蛋 1 隻 、 芫 荽 2 棵 、 薑 絲 1 茶 匙 、 蒜 頭 6 粒 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 水 500 毫 升公仔箱論壇0 Q# g' t4 L- x4 F/ C

8 t5 j: O: q5 h8 q2 H) W6 jtvb now,tvbnow,bttvb調 味 : 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許5.39.217.77+ z5 s% M5 s0 T

1 B/ u- p0 B) V! i% u; b做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 m' J7 K9 e/ P
1. 鹹 蛋 、 皮 蛋 及 芫 荽 切 碎 待 用 。
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2 L$ E8 q) P: M( e% g5.39.217.772. 鯇 魚 腩 撲 上 生 粉 後 , 煎 香 兩 面 後 撈 起 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# j6 A8 i. A! `

( N9 T2 e, z8 r$ S& P6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 落 油 燒 熱 鑊 , 細 火 爆 蒜 頭 至 金 黃 色 , 放 芫 荽 及 水 以 大 火 煮 5 分 鐘 收 至 剩 一 半 水 , 下 鯇 魚 腩 後  蓋 煮 約 3 分 鐘 。公仔箱論壇6 r' W$ k/ O5 P
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4. 開 蓋 加 薑 絲 、 皮 蛋 及 鹹 蛋 略 兜 後 再 復 蓋 , 待 再 滾 後 下 調 味 後 上 碟 。0 O- D5 [0 C) I; v: V+ S

' l! y2 H! n# D9 N5 ~0 p) t' @/ e貼 士
+ G  w4 s+ T. x8 r8 d5 Ftvb now,tvbnow,bttvb煎 魚 前 撲 些 生 粉 , 條 魚 無 咁 易 煎 爛 , 賣 相 會 靚 d 。
多谢楼主的分享!虽然不太懂繁体字!不过还是谢了!
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