材料
' L6 _4 g9 G/ U% z' y) ^公仔箱論壇1個中等個頭的白蘿蔔
$ V3 ]; y. s5 `* |1 w" l! stvb now,tvbnow,bttvb1杯粘米粉 , `# i/ r# L* X2 N4 |
2根香腸，切成小丁 " j' k+ _4 M6 I6 U4 V
2棵蔥，切成蔥花 tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 f, m7 m+ c1 a% W6 F
1小把香菇
% w* _( e! {: \2 z. ^5.39.217.771小把蝦皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, |; {4 E* ]$ {( X" K1 ?
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, W6 S, D# Q. e$ p' T. q) H
1/2茶勺白糖 ~: ?( F/ J1 K% ?- J8 V
鹽和沙拉油適量8 Q3 _" c+ J3 ?9 s$ m2 Q1 A
做法 z% v# E; s: v3 w- a
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
: A7 }, b7 A2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
Y4 E; K" t" L% a5 p, rtvb now,tvbnow,bttvb3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 . _+ m& z1 ]" m7 `7 v/ S ?1 K1 o
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
/ K8 z2 |- `2 h0 z5 A: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
- L7 p$ \: x1 t: j$ ]3 x6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
2 y2 k6 M! T/ Z- \% }7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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7 |, W3 D) F- B' s5 q, `tvb now,tvbnow,bttvb牵着手不分开公仔箱論壇* x' M( ^" Y Q* u. \- Z$ ~5 a
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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