經常便祕或拉肚子等腸胃不適的人，可以透過藥膳食療方來改善症狀。中醫師施睿宏表示，不管是便祕或拉肚子，只要吃對的食物，以及食用藥膳食療方，如此就可以改善大便排不出來、肚子常腹瀉或拉個不停等症狀。
$ O0 x$ f, B" g/ v3 h7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。施醫師指出，經常便祕的人應多吃對的食物，包括新鮮蔬果、筍類食物等，甚至吃一些可以幫助潤腸通便的食物，包括核桃、奶油、蜂蜜、芝麻等皆是；而粗糧、蕃薯、豆類、馬鈴薯等則可以促進腸道蠕動。2 M6 Z. t6 U" W/ s
常便祕的民眾應忌喝烈酒、咖啡、濃茶；韭蒜、辣椒等刺激性食物亦應避免。* h; e- |% k( {/ m! c/ u+ p+ W- @
五仁稀飯能健胃、潤腸、通便，需準備胡桃仁15克、去皮桃仁15克、芝麻仁15克、松子仁15克、甜杏仁15克、白米200克、砂糖適量，接著把所有食材混合碾碎，最後加入白米飯當中，最後煮成稀粥後灑些砂糖即可食用。5.39.217.77 _! [5 B2 X" z+ |4 o& M: t0 q
施醫師進一步指出，經常腹瀉的人宜吃一些清淡易消化的食物，如稀飯、醬菜、肉鬆等皆是，尤其是熱粥最有益、最容易消化、通利小便。
1 U2 I1 S' F1 b$ J ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，常吃壞肚子的民眾應忌生冷類、油膩類食物，以及奶油蛋糕、奶酪、炸豬排等均不宜。" V5 S( q' @/ y. w( _9 v$ ?
腹瀉又有脾虛、大便清稀等情形，適合食用薏仁蓮肉粥，需準備白薏仁30克、蓮肉30克、白米100克、鹽巴適量，然後把白蓮肉去皮，去皮後跟薏仁、白米洗淨後一起煮成粥，灑些鹽巴後即可食用。5.39.217.77) p/ p5 z9 b) L: F/ @5 H" N& j) f
腹瀉又有胃口差、脾胃虛弱的情形，適合食用山藥羊肉粥，需準備山藥200克、羊肉100克、白米100克、鹽巴適量，然後把羊肉、山藥洗淨後放到鍋中，接著加入適量的水，用大火煮滾後轉小火煮至熟爛為止，灑些鹽巴後加入煮好的白米粥即可食用。
3 |6 B; f# u' f: @0 [- l
. k; W' `, U$ X T# `; P3 l1 n5.39.217.77http://tw.news.yahoo.com/腸胃常不適-藉藥膳粥食療改善-160000125.html |
發表於 2014-2-11 08:27 PM
| 