配方比例：公仔箱論壇0 H, W) B. z( p/ P5 v
可可利口酒………………3/43 U2 C& }1 ?, ^; M! i
鮮奶油……………………1/4公仔箱論壇7 W/ q: x, P7 F8 u
紅櫻桃…………………一粒公仔箱論壇6 ]$ v) ~6 @6 X9 n0 ?6 e+ A
用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。
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做法：: e+ A5 T7 e7 v Z6 h
1.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。
1 ~* M0 d. z! B6 o8 i% K9 k2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。
4 e; k! Y7 Y" U# ?2 F: ^公仔箱論壇3.吸管切半插在杯上。
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喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。 |
發表於 2008-3-6 09:56 PM
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