【材 料】
' `6 G; v6 ?7 j) j9 I4 K$ L公仔箱論壇1.水 400公克5.39.217.77+ n4 k ^6 i+ o( W" P
洋菜粉 13公克
: H+ a: T- X" P0 n4 L9 ktvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖 400公克
5 A" G: S2 W2 `5 l) X9 K 麥芽糖 20公克公仔箱論壇3 ]) `) [$ }+ M! X& A2 A
3.白豆沙 500公克
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【做 法】
3 p) s# ]5 k( N' u; I/ a公仔箱論壇(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 l; u8 {: ^- k$ g8 {3 ^* M) u0 c
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。
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7 q* G, D2 ]+ U$ c, B, B- S5.39.217.77(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q& ~! ^) A% {; M) R0 x( B! M
5.39.217.779 _! R/ C1 I4 f2 S9 j1 C: Z
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。 |
發表於 2008-3-6 05:57 PM
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