（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
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炒粿條5 T& i8 ]& W! R1 x. K3 e5 C8 e# `9 P
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遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。 ^# b( u( C; n, D* `. R& h d
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。公仔箱論壇; D# _; b) t2 r9 O% V- |. _
巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: i& w( l6 e z* r; f" }: A5 Q4 C
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
' ]& J/ X. e7 Q2 R$ f9 L5 G( Xtvb now,tvbnow,bttvb巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
2 N7 o ?( ~. B! q0 x3 @3 ?# H公仔箱論壇推薦檳城豬骨湯魚丸等
- j( v) f7 @3 t5 K8 X- z巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。
: P6 o- k, y0 S, j+ h, J7 t公仔箱論壇《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。公仔箱論壇: M& Z% q; A& d+ O: \4 r) Z
外國遊客最愛炒粿條tvb now,tvbnow,bttvb p* g4 S! F- k6 U H
炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
, S9 d2 x# O% X! T4 S/ J6 w5.39.217.77相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。
! e G- h0 B$ ktvb now,tvbnow,bttvb例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。
$ W. t3 @* R3 P& f0 @, y8 e2 S“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。tvb now,tvbnow,bttvb& b3 i8 o. K$ k
老外愛上娘惹菜中餐tvb now,tvbnow,bttvb* v5 F) y( R4 B! i3 ~6 Z
檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。
+ o$ W" Y( i$ j, j% Z0 v1 f! j0 I例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
4 X7 x1 V; w/ l! V0 q教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
& d0 S4 X% u; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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