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原料：
3 o. ]0 [+ l/ Z& _5 U鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜，几粒蒜、蚝油 a& L0 N' e( W8 r3 B3 D I5 G
做法：5.39.217.77$ f, J- t( A6 q% X% `0 |) M
鸡珍焯水后过凉水，保持脆感，切片待用；
) y7 l6 r' i' f- \9 X姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀；
$ g' c% z. n0 c+ }) w2 v烧油爆香姜片、蒜片和花椒，依次放入鸡珍，红萝卜和杭椒，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴美极，翻炒均匀即可。 |
發表於 2008-3-6 04:26 PM
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