本帖最後由 serrurier 於 2014-2-4 01:23 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) L' I7 U" |
. r# l, |4 A0 h/ l" u; k. P' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市場需求萎縮 每公斤暴跌兩萬元 冬蟲夏草價格「雪崩」
& h5 U; z/ w( v0 m7 O2 ]& M' l3 @) {2 F. w# g0 Z+ N: a
5 j* y+ e8 Y( v b* A( T5.39.217.775.39.217.77. W M9 \7 x( N
4 z. X2 V% b& e) ]- Q [" J0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t E& p; ]$ q7 u( f4 H自1980年代中藥市場開放以來，除了2008年因金融危機有所回落外，冬蟲夏草的價格總體上呈上漲趨勢。但今年情況反常，多方資料顯示，蟲草價格遇到拐點，出現明顯回落，每公斤平均下跌兩萬元（人民幣，下同）。由於蟲草保質期短，不具備保值功能，可能引發蟲草價格的雪崩。
7 c5 {( I( R" M2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& u6 |, Z( n# z% R8 i$ v* }
在廣州做冬蟲夏草（以下簡稱蟲草）生意已超過十年的陳剛（化名），每年能賣出500多斤蟲草，不過2013年下半年開始，生意清淡。「賺的錢只有去年的三成，在行業裏還算是過得去的了。」他告訴《每日經濟新聞》，每年中秋前至春節期間是銷售旺季，今年受政策影響，銷量大幅下滑，高端品種的蟲草價格下降了20%左右。
: _' X* ?3 X% E7 D' _9 A; _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! y7 n3 {5 `1 |
吃的不買 買的不吃7 Q7 |4 w! P8 C% _' r
1 U5 o b3 j$ Q6 A# t6 i
實際上，陳剛手中的蟲草遇冷只是行業現狀的一個縮影。「蟲草本就是『吃的不買，買的不吃』。現在很多一手供應商在為手裏的囤貨發愁，中間的經銷商也在觀望。我估計，居高不下的蟲草價格可能會在三年內崩盤。」一位行業觀察人士如是說。
+ b' e( E$ B+ g" Ytvb now,tvbnow,bttvb
; F5 N0 @ v. C4 c; ^9 W自1980年代中藥市場開放以來，除了2008年因金融危機有所回落外，蟲草的價格總體上是呈上漲趨勢。經銷商介紹，1990年代初，中國市場蟲草平均價格為每公斤2000元左右，到2003年則上漲至每公斤5萬元左右。2007年，更是飆升至每公斤20萬元左右的歷史性高位。
; W- N3 x( n( G* V. S+ \8 e5 z( P, D0 W4 J5 z! w/ Z$ l6 ]9 x/ I
2008年受全球金融危機影響又一路狂瀉，2009年後價格又開始突飛猛進，一路看漲，2012年再度攀升至20萬元/公斤。不過，今年情況特別反常，多種資料顯示冬蟲夏草價格遇到拐點，出現明顯回落，每公斤平均下跌2萬元。蟲草價格走低在2013年五六月其上市時就初露端倪。一位從事蟲草貿易的業內人士說，近年來每到採摘季，主產地蟲草價格都要「慣性」地漲一點，但今年這種規律被打破。
# w* d0 z7 w! N- |公仔箱論壇公仔箱論壇9 G( z) n0 S- Z# }
中藥材天地網提供的資料顯示，2000條產自西藏的蟲草價格曾達到250000元/公斤，但近期已經下跌到220000元/公斤，跌幅達到12%；2000條四川產的蟲草從年初的210000元/公斤左右跌至近期的180000元/公斤，跌幅達到14.29%。
5 |( F3 t1 E. g UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f$ l$ l( H8 d
保質期短 「軟黃金」賣不動* D% l/ x0 g+ N9 }( y0 h/ d9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i" i* p7 n) W' N! d* C8 e3 j
每年中國蟲草的總產量在80噸至130噸之間。不過，大部分蟲草商正為手中的「軟黃金」發愁。與2008年價格下瀉不同，這次伴隨的是市場需求萎縮。每年五六月的蟲草上市季節，陳剛就會組織當地人到承包的山頭挖草，在青海、廣州出售，一年其基本能賣出500斤。但今年，他估計只能賣100多斤，能賣出去主要還是小品種，高端品種賣不動。: I$ l- M% Y' n, p8 M
' s. K$ |2 v# |# D" T* Etvb now,tvbnow,bttvb每年下半年是蟲草銷售旺季，也是價格走高的好時機。不少大老闆往往會在新蟲草剛上市時拿貨，之後再高價放出。但在今年，出手闊綽的「大老闆」也格外謹慎。深圳一家做高端藏藥的連鎖藥店負責人說，他已經放緩了進貨的頻次，目前主要是消化去年的庫存。3 @# d$ t; ?( n* L6 m' O% G4 G$ Q! [$ y
/ I) f6 @. r) D |* _公仔箱論壇同時，多家藥店稱，為降低風險，店裏目前都沒有高端蟲草現貨，如果需要必須先下訂單再拿貨。蟲草店主普遍表示，現在市場貨源充足，價格比往年低，只有價格較低的蟲草品種才賣得動。
1 X, v$ V, p9 n2 L- J# S* Z [9 _" [3 S8 Z: `0 ~- B
儘管今年蟲草的零售價格浮動不大，等到明年新貨上市，供求不對等可能會引發蟲草價格出現「雪崩」。「蟲草不像黃金買了可以保值，它的保質期只有兩年，兩年以後有沒有藥效說不準。再加上每年都有新貨上市，如果手裏的存貨太多，到時候都很難賣出去。而蟲草的價格也會繼續下滑。」5.39.217.77; V% n# Y2 e6 K4 v, C4 ]( J
. h* F( z/ z$ T公仔箱論壇辨別真假5.39.217.77. @3 @, ^* c" F. ~
+ O, e2 N' K/ ~: `5 v7 p _4 C9 _
【看顏色】tvb now,tvbnow,bttvb3 p3 c5 z; ?. X5 {/ f
8 D, u6 q- e& M' H" Z$ \公仔箱論壇正品的冬蟲夏草分成「蟲」和「草」兩部分，「蟲」體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結合部位，大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化。「草」的部分即子座，則呈現枯樹枝的顏色，色澤較深。* b# v3 N" S: q `
公仔箱論壇+ k% E! }3 G+ y, r5 [& u
【看外形】" O. U7 f! p# M
- Y; V0 I) S! b/ m; A公仔箱論壇正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位於蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4至7厘米，徑約0.3厘米。
3 ~; G7 y. M1 h; _4 j( q$ @, A" Ptvb now,tvbnow,bttvb
: b! Q5 K; d; `2 [0 G: Ftvb now,tvbnow,bttvb【看斷面】
; b& E- m+ [% `1 v4 G) ?公仔箱論壇
( Q/ x8 N% L/ U J7 _0 v正品的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似「V」形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。
. R- P7 b# f2 S. E
7 [# J" t* @- W( l- [2 M公仔箱論壇【聞氣味】
; P$ P/ A% g0 Z1 g" O9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" k2 O2 E* M2 a- X/ F3 q
正品的冬蟲夏草稍帶有乾燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。
1 G: ~7 e/ J1 |$ ~$ \4 E1 J- Ctvb now,tvbnow,bttvb
}, @# P$ I9 s6 s' r! ~5.39.217.77吃法多樣
& X1 i4 y; J7 y& m8 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* \( }. z; k% T- |
煮水當茶喝tvb now,tvbnow,bttvb+ N; T4 _: h: F, B+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s8 K" o: j/ z5 N; b- D1 s
冬蟲夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝，正確煮冬蟲夏草的方法是，把冬蟲夏蟲加水一杯左右，用小火煮十分鐘，然後立刻把水倒出來喝，然後再加水煮十分鐘，倒出來喝完後，再加水煮，這樣反復添水煮，直到冬蟲夏水煮出來的水變淡。5.39.217.770 u! Q: Y' E/ s2 b8 K2 G/ J
, U! O8 x" @6 _9 b v6 Ztvb now,tvbnow,bttvb與肉類燉吃公仔箱論壇; V9 x! @/ ]5 F' h$ ]" Q( Y0 b. |
* n% w+ j" S6 j; v' s冬蟲夏草燉出來的口感非常綿香，把冬蟲夏草與肉類燉著吃是最適合的，但一定要注意，冬蟲夏草不可以燉太長時間，這樣容易令冬蟲夏草的營養流失掉，一般冬蟲夏草燉半小時是最適合的，而冬蟲夏草與不同的肉類燉，其保健功效也不同。
) r8 g% s: z# f7 {6 q2 t5.39.217.77
# }" j/ Y5 G5 I. o' p+ i" u+ L5.39.217.77研粉服用公仔箱論壇9 s& B0 l$ B5 v! B4 E. D8 X0 ?
& [# ]. @. c0 W" x$ rtvb now,tvbnow,bttvb如果嫌把冬蟲夏草煮水或燉湯喝麻煩，那麼還有一個非常簡單方便的方法，就是把冬蟲夏草用研磨機研成粉末，然後裝入到膠囊中，這樣就可以方便攜帶，每天都能定時服用了。
( ^2 h! g n3 C! k/ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 T) Y/ p1 {0 Z
星島百科 何謂「冬蟲夏草」
7 I! F5 L0 D& |2 A) r) l
0 n+ X0 I: ~- I: Etvb now,tvbnow,bttvb冬蟲夏草（英文名Cordyceps），是麥角菌科真菌冬蟲夏草，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的複合體，主要活性成分是蟲草素，其有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。冬蟲夏草由於分布地區狹窄、自然寄生率低、對環境要求苛刻，本身資源有限。主要分布在西藏那曲地區，林芝地區，昌都地區，青海玉樹地區、果洛州一帶，四川阿壩州壤塘；甘孜州理塘、巴塘、德格，雲南迪慶州德欽、中甸以北一帶；甘肅甘南州瑪曲以西等地。近年來冬蟲夏草主產地生態環境遭到嚴重破壞，大量盲目不合理採挖致使資源日趨減少，產量逐年下降。 |
發表於 2014-2-4 01:22 AM
| 