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[甜品] 燕 窩 焗 西 米 布 甸

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$ W7 s! m, N8 A. U" _0 |" p9 \材 料
4 s5 i6 A8 w' Z; ^9 V6 R4 X公仔箱論壇西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; _' X* @8 g  A. W9 _, I

% Y& C, G; t6 }tvb now,tvbnow,bttvb做 法& E$ \, P  C; O* X4 I8 ~8 m) j9 M
1. 把 西 米 預 先 浸 透 , 隔 水 備 用 。
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2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ; 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 , 然 後 撞 入 蛋 漿 。
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3. 將 ( 2 ) 注 入 焗 盅 , 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 , 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。
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) B$ Y3 p7 @- ?" x! s; H. }$ X* Stvb now,tvbnow,bttvb西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 , 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。
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