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材 料
& H3 ~8 ]# [, w- \; I `6 x& [tvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 100 克 、 忌 廉 芝 士 300 克 、 蛋 1 1/2 隻 、 蛋 黃 2 隻 、 忌 廉 400 克 、 魚 膠 粉 10 克 、 櫻 花 精 華 2 滴 、 櫻 花 汁 少 許 、 圓 形 蛋 糕 2 片
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* J" c9 a' A$ ]/ V( o* {! O5.39.217.77做 法公仔箱論壇' P. B$ x) e( j4 G
1. 忌 廉 芝 士 放 室 溫 下 變 軟 ， 與 砂 糖 、 蛋 及 蛋 黃 拂 勻 。- k$ l1 x; E* v4 A3 u) _
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2. 忌 廉 拂 至 企 身 ， 與 櫻 花 精 華 及 櫻 花 汁 一 起 加 入 忌 廉 芝 士 中 拌 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb, Y ^! @4 n+ \4 {# n
, @! Q0 N0 I, {$ y& \+ y% L7 j公仔箱論壇3. 用 一 個 半 圓 的 模 ， 先 注 入 半 杯 忌 廉 芝 士 ， 然 後 放 一 塊 蛋 糕 片 ， 然 後 再 注 入 餘 下 的 忌 廉 芝 士 ， 再 鋪 上 蛋 糕 片 ， 放 雪 櫃 中 冷 藏 3 小 時 至 凝 固 。 取 出 脫 模 ， 加 上 櫻 花 裝 飾 即 成 。公仔箱論壇! Q, H! @$ k/ J7 u1 U0 A( Q; z
& |: C: p& H3 y8 L貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 j1 O# B: L9 n2 W" `$ A9 W
將 模 放 在 熱 水 中 略 浸 ， 然 後 就 可 輕 易 脫 模 。 |
發表於 2008-3-6 11:52 AM
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