沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。 公仔箱論壇3 q( o- h; s5 j- q% E$ f# A
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除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。tvb now,tvbnow,bttvb4 v' O3 X7 n3 L! \$ `3 z
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沖繩火鍋
& x2 \- A9 \# {3 P: G6 P5 s鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。
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1. 海葡萄伴泡盛啫喱5.39.217.77) W% O. L% A3 d D
自助餐前菜之一，香濃開胃。
# O0 A4 \3 `+ b% v( Y2. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。公仔箱論壇2 R" z: G E0 S; X, t
5 V9 h: D) j4 }- N5.39.217.773. 沖繩蕎麥麵7 h5 z5 g( I# V9 l7 T. V5 \- z
可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。
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Kudos
' D0 \) P+ O$ N; S4 l7 A* ?3 X2 U) k地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店
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發表於 2014-1-13 12:31 PM
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