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煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* l+ P0 m/ r( I% t' |' e
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粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！5.39.217.77+ g: q! [6 z3 V, a& p
' C/ W+ l% J' ?; D4 V5.39.217.77★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
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4 A0 e& v* @# A% P3 b材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J6 S9 Q, u! @9 _/ v
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貝殼粉……50克
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O4 R9 e8 D `: Ntvb now,tvbnow,bttvb番薯……350克（切粒）5.39.217.77$ w" j) j: f0 w( _% G. t; A
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絲瓜……90克（切粒）
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- k* D {! i6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋……1個（切粒）
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# P: q5 n8 J* Y7 `# c9 k西芹……1條（切粒）+ G, H. J% I8 {3 C# i7 V0 E. W5 T
6 k4 I2 B3 G. F d3 y5.39.217.77罐頭粟米粒……350克tvb now,tvbnow,bttvb# ~0 p& g, Z; y& S+ ]
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月桂葉……3片tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 e& z6 h% Z$ n7 F6 H/ `
! g" G l7 L v! v公仔箱論壇上湯……800毫升5.39.217.77/ P }2 _. p- O6 y c3 ^( ]. w3 B3 L
8 H( V) a9 i) X" P/ v公仔箱論壇脫脂奶……300毫升
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）
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# }6 q5 n) m+ \4 q" y5.39.217.77鹽及黑胡椒……適量公仔箱論壇1 d; f) e& ^0 Z4 J1 ^
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ ~: W7 L# }0 j8 h- D; N; r9 }/ c* ^$ W
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（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, Z) k t- t4 ^- \) M$ S) q
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（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
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' ^/ Z5 j& ?$ ztvb now,tvbnow,bttvb（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內
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q! q/ O, Z- d! M9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘. z; q: ~$ H( c4 J7 `/ @5 @. t! D
/ E' M' W/ k+ l, y（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成
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# t) y/ M+ |5 I' T7 F6 Y- g8 n營養比併（一人分量）
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‧自製周打粟米湯貝殼粉8 c0 E! u( |* J% f
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熱量210kcal 脂肪0.8g5.39.217.77# F( H2 d4 B5 s# O2 x3 K8 m5 l
* Z% a; [% S, o3 ~9 s‧坊間周打蜆湯配意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j0 w S7 C8 E* ?' m" @/ i* C
* c% o) [+ y" P/ T) V3 Z( I5.39.217.77熱量315kcal 脂肪13g
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5 H4 i3 V U* x2 z* _+ Y4 M食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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