【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
8 I* _" N& X4 V/ d5 u: f5.39.217.77【制作过程】
- ^6 K# w1 } H6 `; q, d* W1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手； z4 T* y: a$ S3 A+ Q+ ~. ^9 b0 t
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；tvb now,tvbnow,bttvb1 J$ \. z; `6 N7 Z% F
1 h) _$ {! Q7 W* \8 S- F+ H3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
| 
