制作方法: tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 F" ]+ e4 G1 Y
主 料： 牛肉
+ D& G9 R H3 ltvb now,tvbnow,bttvb辅 料： 芒果 ; H% J/ b; t; m+ c3 e- e
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1、主要材料有超市腌渍好的牛扒、土司面包、芒果。 tvb now,tvbnow,bttvb; I" _0 s/ ?8 T: A0 g
2、把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟，注意不要糊了。 5 l0 Y! M" X( E+ U, q0 U6 R
3、把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑，偷懒可以买现成的 公仔箱論壇& r4 `- Y {7 v9 S, a/ }7 s
4、用刀背捶松牛扒，这样牛扒更加嫩。
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5、半个芒果切片。
& y+ ?5 m0 b3 U5 ?1 ltvb now,tvbnow,bttvb6、用榨汁机搅碎，也可以用勺子捣碎
2 \7 C/ ~- G' z- S7、热锅入牛油。
+ L, W6 U; v, i/ m公仔箱論壇8、在芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖，倒入牛油拌匀起锅。
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; d! O- w4 B& v# r9 H% P5.39.217.779、把刀背捶松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。 ( A$ N6 B- ?% i
10、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。 ' s( z- G' e4 d! \6 J% E) I! v
11、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。 公仔箱論壇- x3 P; u H% l* i
12、煎到2面都金黄色，装盘。 公仔箱論壇3 F. k7 J: |- K( @5 k ^
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装盘后，装饰上番茄花，加上意粉、芒果，并浇上芒果汁即可 |
發表於 2008-3-2 09:00 PM
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