材料:4 i6 ~# z% I4 L+ x
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯
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; }7 x# Q( V4 Y' ~7 p公仔箱論壇調味料A:
# M8 y8 Y( b$ J; u5 g1 Q, @( [公仔箱論壇酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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- M( U7 s3 Y# P( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X3 s6 A6 A$ v/ K- F0 x" |
調味料B:7 e4 B1 u: S2 l
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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9 l2 S% m. d4 M1 y- x5 i) `做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i4 W6 l E, h* V& b/ x% y
1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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+ D. T" L. Y' G3 A6 j: x+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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