5.39.217.77. E. J# J+ R) q: P$ g, \, A% s
 公仔箱論壇+ m& E* U' N' L9 Z' Z/ Q0 L
$ @- F3 D) ^& V" L6 J5 Q2 Etvb now,tvbnow,bttvb營養師點評
- ~. y1 g. B) I/ L& D! \, X1 \5 K2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, X( N9 F5 D& b' g4 v( {; f1 E
可可豆含多酚類抗氧化物，包括類黃酮及兒茶酚，可防止心血管老化；亦含多種礦物質，如鉀、鎂、鐵、鈣等，營養豐富。不過，可可豆本身含大量飽和脂肪，攝入過多會增加體內壞膽固醇，令心血管堵塞。故烹飪、進食時，應多選可可粉或以可可粉為主，少選可可脂，對身體更有益。
( V' x' y, B! V5.39.217.77
8 o# \" x4 m: E5 S2 {. _9 jtvb now,tvbnow,bttvb■可可5.39.217.77 Q, F1 z7 j6 J. g, j4 F/ M2 v
# {4 r8 l/ }4 P公仔箱論壇特點：可可豆是可可樹種子，味苦微酸、帶特殊芳香，經曬乾、發酵、烘焙等加工程序後，可提煉為可可粉及可可脂，均是製作各式朱古力食品的原料，前者含小量脂肪、後者則以油脂為主。
+ l- A. R2 o ]: a% U0 Z, {tvb now,tvbnow,bttvb
% `3 |, J* ?9 r; N @- k2 [% p5.39.217.77低脂香橙肉桂朱古力奶
9 H% g3 _. o1 y. q( O" W公仔箱論壇, V) \0 h+ V3 p1 r& E1 N
食譜簡介：
. t1 U m f# s' K5.39.217.774 s" j2 Y' E9 D& `4 i# ]
坊間朱古力奶常用全脂奶製成，又加入忌廉，脂肪極高；以低脂奶代替，並採用無糖可可粉，低脂低糖更健康，是簡單易製的冬日暖飲。公仔箱論壇9 y; H8 U2 G+ \( {' L0 e$ C' j
2 I4 b+ D' \: z. A9 Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: R) s' O! k. }% [' j
0 v! O+ m1 B# h材料（2人份）﹕
( r& M0 Z% h- H+ q& i5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) u7 W* D1 f; n5 L% l8 v
低脂奶……2杯 (500ml)tvb now,tvbnow,bttvb. e7 J5 s& C& S" _* a* o# Z
公仔箱論壇7 V4 M% u: b' ^/ l
無糖可可粉……1.5湯匙
: F5 D, S& K4 w8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 | z/ }2 v5 i% c6 T5 [8 k# gtvb now,tvbnow,bttvb黑糖……4茶匙5.39.217.77" @ h, G7 Q' P8 p5 d9 k7 A
公仔箱論壇. H/ u! f% c% F' F: N) X& E
肉桂條……1條
7 _0 l" q3 N& l( V9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) k- S- ^( `
橙皮……3片
2 k' M1 n4 [& F+ k+ _6 n8 _
( ?+ V- D9 y. p9 z2 r( ]' t0 Htvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
6 X1 j' _- V3 ?3 ?7 e
8 g5 |) E" k9 @+ E- |( G8 I0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 橙皮去除白色部分，備用
, [. K# F7 H( R8 b) @公仔箱論壇公仔箱論壇: ^3 n3 n5 @& Z
2. 中慢火將低脂奶加熱，加入肉桂條及橙皮，煮5至7分鐘後熄火，將肉桂條及橙皮取出公仔箱論壇" G Z& r9 S2 a/ k5 j
. y' I% B8 n" d) B5 ^5.39.217.773. 加入無糖可可粉及黑糖，用打蛋器打至起泡，倒入杯中，即成
- d$ K" _" @# ]; f4 _5 X- stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 o& N" [7 a, [0 u6 u2 w
備註﹕可用2茶匙肉桂粉代替肉桂條
) r9 z: s& n1 J7 y7 N公仔箱論壇
( |& H; A" n4 ^ H) N8 o; U營養比併（一人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 f, S; Y |1 M' p+ Y" p; n3 @
% L. A" I$ m1 {/ P2 _& k, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧自製低脂朱古力奶+ j; t! e2 |$ n l' }4 X
; f& g4 O; }6 e3 z/ y熱量187kcal 脂肪3.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 P: k5 w$ X2 F( Q
- i9 |2 R. L. U/ D8 K0 _* A5.39.217.77‧坊間忌廉朱古力奶tvb now,tvbnow,bttvb+ q+ Z1 E6 s' b& @: i% f
tvb now,tvbnow,bttvb. x+ [% I( g. q* j+ c8 |( o! o/ T
熱量 330kcal 脂肪18g
, L' l# E9 K& v+ U) Y5 q B/ ~' i6 @( w. Q8 J
食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪公仔箱論壇 |3 k% r: b- h
+ l6 @# ]. j4 Y0 e2 A+ q1 N' {- Btvb now,tvbnow,bttvb文：曾明
3 [, b7 `$ Q, t# t& A. L! t5.39.217.77% \* E! x0 z3 Y' q" V
圖：林俊源 |
發表於 2013-12-24 03:57 PM
| 