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營養師點評公仔箱論壇8 x; c5 o0 l* M; h. O- P7 x
8 O! K* V' @/ Y2 e; [! g/ W5.39.217.77含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
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( V$ Z# g. c5 J* J; X■藕件燜梅頭肉6 X2 w2 ?; b) Z# e/ B
5 a) a W$ D% M+ i5 @. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜簡介：（見圖）
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坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。- e7 U- x7 K6 S9 R9 ?+ n
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明; O0 w8 j$ r4 b* {' u2 D* V
$ D; I4 c- u6 G7 d+ Y( m/ v- f公仔箱論壇文：曾明
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' t7 {, [- K8 N$ r6 J/ g0 u+ u& A圖：陳淑安、資料圖片 |
發表於 2013-12-24 03:54 PM
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