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傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作,膽固醇較高;自家製低脂乳酪雪糕,棄用蛋黃,改用低脂乳酪,不但熱量和脂肪較低,膽固醇含量亦可大減,家中老幼可以放心吃多一球。
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5.39.217.77& d k( s; ^0 u- y, |( T+ j7 E
■低脂乳酪雪糕
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 D% C3 g+ E* D4 B; E
0 n/ r3 F+ J% ?$ Q/ v7 Q公仔箱論壇材料﹕
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. M# n- v% R; Y3 W2 ^7 f/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂乳酪……250克5.39.217.77, p" q9 v2 |' P+ Y; r
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" K/ q( P! D4 P: m0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂鮮忌廉……125毫升
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5.39.217.77: E, [( ^ s. o8 e
糖粉……4湯匙
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! r& {/ C$ ~( W. T b5.39.217.77雲呢拿精華……數滴 Y8 c0 f. }& L/ G
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1 W( [2 J" G% o. F4 r士多啤梨粒……3湯匙7 J) R" `0 K, ~0 t& l( t& H
9 o4 @% W" v5 C* y' W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 g6 B' r' P. ~! U% E
(或按個人口味選擇配料,例如豆腐、黑朱古力或菠蘿)5.39.217.773 f; [/ b( m+ ]" k; j2 ]
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做法:5.39.217.776 q5 j3 w4 W& \1 Z4 j. \+ |! G0 q
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(1)先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用
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* }$ n& b# H9 B* l! m# |9 v(2)將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身
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9 c* w8 U+ V& Q1 q) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)加入低脂鮮忌廉及糖粉,再打至滑身,製成奶漿
" D! W2 y8 {. c! H3 m5 `8 w' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w$ z# {* {2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H( f6 {, W V5 K/ F
(4)將奶漿放入容器內,冷藏8小時便成公仔箱論壇- W) O, J' _+ U
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- G: E2 n/ V b3 r5 d$ M% X: j2 y! t* p營養比併(約4球):
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.自家「低」脂版 脂肪8.44g
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% _" h# q! a0 X3 U5 S# F/ `9 i# v公仔箱論壇.坊間「超」脂版 脂肪50.25g
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大廚輝哥貼士:加料變芭菲
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6 O1 w/ u' a( [, O4 i0 wtvb now,tvbnow,bttvb生果及低脂乳酪均要雪至冰硬,才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲:將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內,加入全麥早餐穀物片,將雪糕球放在上面即可。
! V' P( q9 t+ P% [7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \& [$ u# @% H7 `- F
6 f( x9 b3 i+ f/ u1 @' S; Z; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝tvb now,tvbnow,bttvb" c1 { g- @. Q7 q, j
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食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明5.39.217.77+ V$ _: \6 U( f
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文﹕曾明 |