材料 ：公仔箱論壇7 ~( o3 G- L6 T, U7 R
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量. B+ N7 V8 _/ w, ^/ h* y0 X
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! \, b; Q. B" v1 O+ Z煮飯汁：% V1 d7 O+ f' c @
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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調味 ：公仔箱論壇+ V2 m7 z- m# e% p$ M) `6 R
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
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做法：
* V) }- Y, C5 | [% F! J) c1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。
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2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T' d1 L' ~; ^& V4 O* o; n
' m. c3 Z `& d l3 `7 U5.39.217.773.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。
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4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。
; u8 u; f0 b! [9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a+ m7 U8 c( `2 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。$ D7 ~& j( Z8 ^. ^4 q: H) J; p& a
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發表於 2013-12-15 12:16 PM
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