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[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

材料:
# }% Z5 [* p5 @/ A  H0 J虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個
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* t& j3 x& u+ ^2 M2 e% r0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p5 {. e3 p3 t* t  {7 c, r  otvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb) E5 V: u4 y( A
1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
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2.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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' ]' J, f) N) L1 k- g3 ~3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* F' Y* ]& F$ z. Y2 {1 L0 Q% K7 k: j

3 X. c6 q( }) Z# G; }: N5 t5.39.217.774.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。3 S3 B" r& u3 \! W) o
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