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【材料】：
& x& A; s1 |! D. Z( y& L腩排（斩件） 400 克
" ~* w n" [1 C: r5.39.217.77乾葱 2粒
) J: _7 U, e" Y9 e; _& K+ Y q8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【芡汁】：
% Q6 i- e0 Y1 S( R% R; J$ e公仔箱論壇水 3/4杯
. |! ]8 t. w/ z( o5.39.217.77日本烧肉汁 2汤匙
$ U3 a% D) b7 o+ d6 F& G. C辣椒仔汁 2茶匙2 Z, S1 f9 u! N- j5 M. u
OK汁 1汤匙
* A4 E% J4 K- z4 E! Z公仔箱論壇生抽 1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb; l8 s" |& E$ c$ G
老抽 1茶匙
1 P. J$ A3 G* v: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2汤匙
, u# ~2 U: ?# S9 M- t6 `! j2 M/ q公仔箱論壇【做法】：3 h- V0 `0 L( ~$ [
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
. l% U' }( ?# K* z2 Q公仔箱論壇2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
9 x7 M# |# X; D( c v0 U3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
/ H. q" ]' L; u7 J; W5 |5.39.217.774. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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