作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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; p) L; v7 \8 B% P/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。
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无防腐剂，没添加剂公仔箱論壇' f' Q3 Z3 A, p9 Q# f
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 b) H5 f% J4 a. k( k( }
0 d3 K6 Y: u/ P3 i- _9 _8 }6 H6 [当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。公仔箱論壇# X% h: ]4 s; N( X9 B
1 W- J2 Y V+ U* g9 n& @" Ytvb now,tvbnow,bttvb福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 l! g; O& i( M; J
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齿颊留香，久久不去1 f* W" @3 g7 q/ I
( e$ F) o2 h) x/ Utvb now,tvbnow,bttvb其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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) ?. y- R4 D' \8 }* Etvb now,tvbnow,bttvb宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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' t# b9 w# f% V: i* @永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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永平人大力推荐
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( M5 t% @4 P1 D2 D
, _& n! o" e- P公仔箱論壇★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路5 i8 s, }' U6 ]
1 V& i- }& C" d6 v3 U7 H* I/ v★福州饼（永兴饼面家）tvb now,tvbnow,bttvb- k9 K I* B1 T
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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★卤面(亚答屋饮食中心 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l2 X! z( g, i9 [
$ v% e+ Q% Z+ D6 { H: z7 g3 x★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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" Y9 U& o' C0 }6 q# Y+ |tvb now,tvbnow,bttvb★YOYO特产专卖店
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& D% I0 M! s6 Q y7 i$ l7 @% r, G★手工水晶花生王 花生
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★咖哩角（大胡子面包小食店）
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其他好所在9 [3 R7 q+ x( {9 U& I
' ? c/ k9 O8 v" j1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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" b2 q; O) P( ]; T, `3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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