作者：刘素君7 t' i% ], L% }* x
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。
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& T& @0 t* O0 h7 M无防腐剂，没添加剂5 Z8 b9 |- J; R2 p8 n3 V' _- t
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。8 P. B, s( Y8 Q* ]3 z7 |# T
3 H5 s3 h3 v! V. U+ {7 X公仔箱論壇永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。公仔箱論壇7 `3 D( l! l9 z& f0 m
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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P: S, R4 F( L- C' ~5.39.217.77齿颊留香，久久不去公仔箱論壇; K L( i+ W2 i, Q' @# ^
) ?: v8 j3 k+ B7 k4 u d5.39.217.77其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。5.39.217.77) Y( Q' \7 L& q& {6 `
' F" m# Y' z! |5.39.217.77宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。5 Z B0 [5 Q0 v, [, T
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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永平人大力推荐
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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% ^# Y h9 h: F9 u& @: _6 {5.39.217.77★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼（永兴饼面家）/ J, e' a) I2 I5 ]) f# ?
5 g4 g6 N! V% K0 P( T: x0 g9 R9 D★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）5.39.217.775 A. l# j/ V* [
$ f& I* q% h# V7 ntvb now,tvbnow,bttvb★卤面(亚答屋饮食中心 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 O6 k- O' D$ X2 o7 R
$ ~3 y1 X& E% ]tvb now,tvbnow,bttvb★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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+ s" Z: A/ i1 X- r4 s, w- d( F- E9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★YOYO特产专卖店
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+ Y0 ? S& d+ I+ b$ d2 C K0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★手工水晶花生王 花生公仔箱論壇' g" c2 |! f ]. G
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★咖哩角（大胡子面包小食店）
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其他好所在
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区5.39.217.779 O, q# F& `# @1 V( z! N* t
% r7 m0 c) q( ?: L3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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