作者：刘素君3 E4 m2 x5 h; C* u$ A+ |
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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7 D# m6 t8 J ?* ~# @! g2 n俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。
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无防腐剂，没添加剂
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。# _) ^% ]3 _+ }( d: w
4 T) `/ q6 m+ F, E5.39.217.77永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
6 _ z/ `& U9 d- d( L0 S) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, B5 `+ |. A9 l6 o1 [8 R
当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。% k& V. H p, }- L
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。( _/ a) U3 A; ^% d. i+ J" {8 Q
& g6 T* u( I$ l' e. \7 V齿颊留香，久久不去
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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/ j8 k$ l# u) F宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。5.39.217.77: q4 U9 _# i8 ]! k8 `) ?' Z
5 y3 ?, p! N$ Q% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。6 T/ Z; ^7 M3 S5 j
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。: A- V4 m/ }3 T1 ~
) M k m. p3 y' [5.39.217.77永平人大力推荐
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# s6 Y! n2 i- O& }5.39.217.77★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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: z3 @/ D5 G0 R* n8 O5.39.217.77★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路公仔箱論壇% v1 f* R2 h$ _ T
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★福州饼（永兴饼面家）5.39.217.77: N, A# U7 V3 F& P8 w9 C0 K
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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" N4 s! s% D0 i* C, otvb now,tvbnow,bttvb★卤面(亚答屋饮食中心 )tvb now,tvbnow,bttvb/ q* n4 X7 u! z( d; @6 V/ S
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）公仔箱論壇4 f$ o g2 u. R0 ]
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★YOYO特产专卖店
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★手工水晶花生王 花生5.39.217.77% p2 O5 ~! [. S8 X# A8 ?
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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