最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。
7 ^/ m" g/ A9 ~, v公仔箱論壇 q) m* e2 N3 H I7 Z2 k$ o0 } k
平均消費約百元) G% r) J4 b, S1 T
今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
* s0 f* w& X. H8 N. Qtvb now,tvbnow,bttvb8 y6 o2 l* e% F2 M: ?
除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。
3 {1 r9 v; l; H( U4 z
0 X" t- E3 \! h- x/ ?& Jtvb now,tvbnow,bttvb螞蟻上樹餃 $48公仔箱論壇2 R% Y6 d! Z6 I6 I% z$ ^5 e3 f
波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。tvb now,tvbnow,bttvb, i: b M! I5 e
9 M3 ~% _+ k0 h: d. h' u
酥皮叉燒包 $19tvb now,tvbnow,bttvb6 `) ~5 j& H! H* L1 M* w# e I
屬添好運點心專門店招牌點心之一。
0 Q5 C( \$ t* B( R: ]2 J) e" m, s/ ]( p9 T
檳城亞參喇沙 $82* [1 x, N y5 ^0 P1 q% R1 R2 j
馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。5.39.217.77' |& W4 S3 `( {* c& g% K5 t3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f2 O" r! L% d! m4 q
Tsukemen $85公仔箱論壇! X; e$ A, ?0 v/ y a- x+ L' p
周月的拉麵粗身而彈牙，每日新鮮製造。
P1 [ c: O# w, I \( Y: w( R5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! P! r/ Z H* V [2 t
■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜。
9 y+ K# T6 {2 C% A% Y/ Y" B* F. S1 M |
發表於 2013-12-9 12:21 PM
| 
發表於 2013-12-10 02:12 AM
| 