【材 料】
; J: B. i5 G1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排 300公克 5.39.217.77* p# b: N- ^' Y' g. n
高麗菜 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) ] t" u8 F+ Q" Q7 w- |" X
西洋芹 100公克
3 u; H$ S( \6 v0 }. F* n紅腰子豆 120公克
6 a. S/ c! ]3 T: Q5.39.217.77牛高湯 3500cc 5.39.217.77+ C& v! I& |1 r/ n& p( g% o
字母麵 50公克
( q( v8 w7 q) o, e公仔箱論壇【調味料】 8 t9 J* p+ ^* r `% Z& V/ j+ I
月桂葉 2片
{& L, H8 f j6 H- T5.39.217.77蕃茄糊 2大匙
5 f# e1 W) t# a: Y9 r. `5.39.217.77糖 1小匙 2 [0 ]% x9 }: E: l/ g% G4 @; `1 L* h& V
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 _" u: p2 W E/ _0 W6 @% ~3 L
【做 法】
, g( W/ o/ i. n5.39.217.771.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。( j7 G# [0 t4 m6 v
% n% K) h$ }2 N: r公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
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