【材 料】
1 O) ?6 G# {- n' u9 r5 m/ O3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排 300公克 ( Z" N* A7 N. W; ~, x' S
高麗菜 150公克
: p, b* G# u# _" s公仔箱論壇西洋芹 100公克 5.39.217.77* T" ~6 K, P1 r; L* x
紅腰子豆 120公克 , q3 P2 p( ^% V" k+ \
牛高湯 3500cc
, G$ {% f" ^& J) E& ]# {5.39.217.77字母麵 50公克
/ f D, C$ j4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# u, _& S3 B/ b6 h5 Mtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2片
8 @1 V) Y7 C& K3 {2 x8 [! S5.39.217.77蕃茄糊 2大匙 5.39.217.770 [+ w/ j/ \8 I/ t
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 h. V! Z: D9 u/ k
鹽 1小匙
% G* y* E: G8 x! ?% e( J# k【做 法】 5.39.217.771 x7 \8 q: i' z
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。5 V U. O e2 i- W% j
8 `+ v1 n' M b9 ^ O0 m9 x+ T公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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+ w* G! K6 h; J4 l5 R3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
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