【材 料】
. a1 A* m# F' S& Z: o- w5.39.217.77無骨牛小排 300公克
5 h" k6 x( u2 S( G* ]4 {& v高麗菜 150公克
" O+ K& ^8 y# V1 P% U: x西洋芹 100公克 5.39.217.77' d- P' K1 _* N# t7 R2 j( o2 z
紅腰子豆 120公克
( \8 n/ Q3 L5 f' C8 s* L牛高湯 3500cc
$ P" m3 V4 e& j' b6 Z公仔箱論壇字母麵 50公克
+ |7 N# E _! `【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 P/ D, h3 w, u- I/ X+ a
月桂葉 2片
1 m3 b+ l- x$ J; Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊 2大匙
?: }, o( q0 Y/ p9 b+ _3 f" \tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {2 G. X6 X ^) W- ^( D
鹽 1小匙
- r; T: i* ?0 {3 q( t9 H1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b d" y0 L9 L% v, P9 X
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
7 ]# V% l2 {& J7 \. ~9 F公仔箱論壇
" _! l" {- E& r! u5.39.217.772.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
, l6 @! q [8 v6 I* d3 y% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ I1 C/ B5 y% W! X8 z
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
| 