材料:公仔箱論壇& X8 H. Z5 J( s
雞 半 隻
0 |5 Y u9 N1 @; ~7 B* j脫 脂 奶 4杯
! o) S1 U" x7 g紅 棗 4粒
5 N9 A5 d9 U4 ?薑 2片
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製法:
4 D3 i, ]# s2 B1 M0 M1. 雞 洗 淨 ， 去 皮 、 去 脂 肪 和 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。. W$ c1 ]: D! l% v, e' @
2. 雞 放 入 滾 水 略 煮 約 5分 鐘 ， 取 出 切 成 大 件 。5.39.217.77% t" y! G' b# p% {
3. 紅 棗 洗 淨 去 核 。 5.39.217.774 R0 R: p: \* U8 I
4. 薑 去 皮 洗 淨 ， 切 片 。
+ T- b8 k! n" mtvb now,tvbnow,bttvb5. 將 雞 件 、 紅 棗 及 薑 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 脫 脂 奶 ， 蓋 上 盅 蓋 隔 水 燉 約 2小 時 ， 即 成 。 |
發表於 2008-2-29 02:19 AM
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