材料（2人份）：
& L& v/ i. d1 B. z; Y# Ytvb now,tvbnow,bttvb全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇2 g6 c t w* o' t2 V; |* b: h
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做法：
- U+ n9 q8 x4 |7 O w1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。公仔箱論壇8 t, s. {) i: \8 B
; ]5 f$ A" m: I/ n+ ?& @0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P7 Y, G$ n/ ^
: Z c, H2 N0 V* X9 ~# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 u7 i N( I' H" L% t4 }
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4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
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9 S9 x: b- Z* J% g6 Q煮食重點：
, u' ^3 K$ Z8 C$ y% S7 @7 Z/ ]% b: n酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。
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6 t4 t/ T. @$ D6 o於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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