材料(4人份):
* _. j; ] X: a/ C; z全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許公仔箱論壇' v+ l- p& b7 ^! i ^
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雞扒醃料:; `: ], B7 T5 l7 U# L1 M
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙+ h1 E. F8 D5 g3 z. \! j; [: o
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, ^' D8 e: f$ ]& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:5.39.217.773 E" T7 F# [# Y h, f
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙5.39.217.77* M* e! W, S& N! ^% \9 V- t
) c4 n/ x1 n8 l! S9 q; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h \; ^/ j! j) B/ t. I# p Q
做法:
9 x* E1 s9 e. f4 y8 W5.39.217.771.先將雞扒解凍抹乾,用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
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, F8 Z* f) V: V$ _; I8 c: [( ^$ J$ v2.熱油鑊將雞扒煎香,上碟待涼切片備用。
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3.番茄去籽切幼粒,燈籠椒切粒,混入其他醬汁材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H4 M6 P# q% a; m
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4.饅頭蒸熱,頂部切開一半,放入一片雞肉及羅勒葉,再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。5.39.217.77* _$ T0 L( q6 [1 G& Q1 ?0 X% p4 n2 @! ]
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& ]1 o" d6 B5 T+ T) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮食重點:
' b- K e4 x+ v7 N& Dtvb now,tvbnow,bttvb小饅頭易於消化,亦含豐富碳水化合物,是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食,但少量肉食卻有助提升食物風味,同時用少量辣椒粉調味,醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉,令口感更加清新,不覺肉食油膩,亦同時收醒腦提神作用。0 H4 j4 A& R0 t/ T0 m
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