材料（4人份)：
) Y1 W) R/ D- W1 O4 }+ vtvb now,tvbnow,bttvb全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許- @( d+ n. P2 r6 w/ Z" T* y
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3 h o/ b( p# h4 U1 W, Btvb now,tvbnow,bttvb雞扒醃料：
" x: E: E* V" A/ Y8 u% l. U鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s& c$ I' n5 ]4 V
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8 R" o* i5 M* \ |. N5 Z, \tvb now,tvbnow,bttvb醬汁：- p2 o! M- ~0 B, }
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q9 I3 D4 {- ~% C
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
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2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。: b3 o c% ], j& r
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& h1 V1 X9 s5 |( a, H9 |! H% W/ u
, P* Z! r7 ^( T2 g4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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6 M" U' @6 t$ Q: e0 d煮食重點：
$ \ t- D9 I! G4 X2 H8 t* Htvb now,tvbnow,bttvb小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C7 {6 G" f& l- r, x
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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