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[中式食譜] 菜牛肉炒飯飯糰

材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 t+ j. q+ l1 ^0 C  @3 \; i
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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& x- W! ]2 ~- J$ c: ]  }6 h$ H; ^做法:
6 v! s$ Y8 V4 l, l* w& p- }9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。5.39.217.77' o1 t0 j9 c9 ]9 K" W) L
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2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。. R: o4 m" d6 \  z* g9 i) ?

; m9 |, \: U$ F7 _4 t+ F+ `8 t4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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