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[中式食譜] 菜牛肉炒飯飯糰

材料:(4人份)
& K. @3 n0 V. C, z* X6 i1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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+ u, h+ m) @) c9 x, f( V# S) c) y3 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:6 _: k& J7 `1 d# [2 M1 j( E
1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。
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2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。5.39.217.77; x, i7 P6 p  d1 y! i

3 D  i- B( C1 t4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。# P1 ~) M8 O# e+ Y$ c* H
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