一般纯不锈钢锅具的导热性能都会比传统铁锅慢,所以不锈钢锅具基本上都不会是单层锅底,最起码也会是复合底或者整体三层钢一体成型;
8 |9 Q% f% W6 u0 n8 i6 S/ M |公仔箱論壇不锈钢锅具如果底部是430导磁不锈钢的话,用磁铁去吸是能吸住的,但不代表它就是铁锅,用了430不锈钢就是为了可以用在电磁炉上;2 q; { K2 k7 F% a6 _
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不锈钢锅具如果用在明火炉上的话,一般都会有轻微的发黄,属于正常,如果严重发黄发黑就证明每次洗锅的时候没清洗干净,特别是要洗锅盖和锅底;: R- |& b" T$ ^- B4 i& H( x' J- x
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如果不锈钢锅具发黄了的话,可以用马铃薯去擦,就可以恢复光洁度。 |