材料
_( r9 U: ]- V3 b5 w% {; Y: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗
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9 {3 N* [: I" _# C+ k5.39.217.77蘿蔔粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( s3 u/ ]6 f, _4 p6 C2 V/ Q
4 h7 A; @+ J9 W Qtvb now,tvbnow,bttvb洋裢粒 3湯匙
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. N9 Q# k" h# J( e6 d! C# S蛋 2隻
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鰻魚 1條
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2 h0 s. ]5 Y. I3 e& v( k- {5.39.217.77鰻魚汁 1樽
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, x8 _; h. K3 H& m9 c4 T8 F4 S薑（切絲）公仔箱論壇/ w3 _6 a. \* E
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1塊海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 g9 N; U4 a9 ]
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白胡椒粉 適量
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製法
1 h; `" o, C. L- b公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _3 E& u: |( p7 r# z3 D& [
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。 P5 d+ m) R8 D- b8 D6 ]/ C
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。5.39.217.778 {/ J& q+ m) p4 O
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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