4 n; e& [& b/ }+ F& g* Vtvb now,tvbnow,bttvb材料% \& Y" [# f: F7 g% Q* h6 d& j
$ _* X- _; r: W) {7 X$ |9 @1 d新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)
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调味料
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. n3 I( m5 V U/ m9 {6 L公仔箱論壇芥末适量，日式酱油2大匙/ y* \0 i" V! ?# y
' t/ R8 z7 h/ [( p) R5 n! A8 f0 x公仔箱論壇做法
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3 f* o6 ^) M0 O1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
V, w2 b% Z; V: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- B4 x' X# b! y- `+ t# T
2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。& m0 k: a& I' B
4 B6 M* e: _) u* E3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 ]5 \. e2 z
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4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V0 f) H0 z( G7 x8 _
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Tips0 l0 f/ c; W. Y. I: Q
) n" x- N/ F, ~, A1 }0 Q2 s1 y) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。 |
發表於 2008-2-28 05:49 PM
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