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材料# q* y$ ?# e$ c( @7 L5 _
! ]8 w( L" m. F5.39.217.77牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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调味料公仔箱論壇1 _$ v" a; {' A3 x& A9 q& X6 ]
) |, f& i7 X( E0 y公仔箱論壇盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量( {! J6 U G# s$ z+ }+ o# [
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做法5.39.217.77! K) |6 S2 C: f! A- K* p
/ n* Y7 M4 p$ k# W$ l+ N4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ V) A3 T1 o( P7 G7 G! ~/ Y# S
5 X/ ~( L3 `; M4 Stvb now,tvbnow,bttvb3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。
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! b% y$ k% C; D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
! B8 Z' C& G" F l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v& x l+ F: R# B3 H
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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