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4 k6 y2 U# E7 y8 k) m" |2 X+ b$ \5 h牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许( y6 z0 w! S" C+ r( C0 C. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s6 e+ ], F% q, |# G& U% Y- ^
调味料tvb now,tvbnow,bttvb @& e8 _" [* H
$ o- b' l. w; u3 `) J公仔箱論壇盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量. L/ D' |0 G9 K3 X3 a
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# J" I: u) U$ ~6 \4 r
6 Q+ F$ ^( A% d6 [1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。
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3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。 5.39.217.77* m/ j5 Z2 [+ Y
1 I' a X O5 q" k' \% Htvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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