: O1 `# k6 y% V5.39.217.77材料
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荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许公仔箱論壇' D5 @8 ^7 ^7 Y* L4 G: o1 g
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调味料
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$ H0 q5 T0 _( w日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许
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/ y& R8 t) C. h' b; k1 J0 H) R公仔箱論壇做法
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: H" j" V6 k) h: ]1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
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9 a7 H3 v( ]9 i2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。
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' q# e9 g8 R* y2 `; i5 e# atvb now,tvbnow,bttvb3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。
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Tips
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一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。 |
發表於 2008-2-28 05:42 PM
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