8 _& ^- |+ q. @+ ~0 f0 n$ W材料
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" m9 g/ ~. B% V% n1 W$ i6 i qtvb now,tvbnow,bttvb牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
5 C$ |5 t1 U: ?" a. c/ U( Z) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! k& M( `* Y/ i1 t) s8 ?
汤底
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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做法
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。公仔箱論壇 ?1 q- f) B: A l2 q: i% U& D7 [& h% X
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2、蘸酱依个人喜好调匀。7 i6 z5 H& e" w1 ?1 _
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。5.39.217.77! I8 K- ?; t* ?8 | V3 a% K
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蘸酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 L$ s( W) o: R- B0 {6 x- R* P
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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速配火锅料; C, B. U& S% ] ?9 G5 x; @' c
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乌龙面、年糕
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注意事项5.39.217.775 Z$ u& Q1 |2 ?& `# n) n2 L/ e) E
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb' C, ]/ B7 Z; {! K, k
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涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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