$ x& ~( u+ ^0 P% j8 N+ U材料
' L" x% e4 K" [0 L% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h8 l7 B: e9 b4 M B( P9 \公仔箱論壇昆布柴鱼高汤10杯， 甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串各适量
: }# G1 ~# \2 d公仔箱論壇
0 @) d9 c+ o$ a1 y7 o5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |4 |7 M! S0 G3 e7 o7 q) i
tvb now,tvbnow,bttvb( _: X1 l5 U: V1 n+ j( G
1、白萝卜削皮，切数段，修整边缘成为圆柱状。
' c _) N* Z, p& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X, p8 f: P% ^& f5 z" K
2、蘸酱拌匀。
& V( l! P+ W A; r3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L! ]/ N9 U) ^. n+ rtvb now,tvbnow,bttvb3、高汤煮滚，放入所有材料煮熟，即可蘸酱食用。
- |% B* V9 S6 y& d1 d6 T$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. u8 B) U4 H2 ^3 Q! r
6 ?$ D9 }, h0 n: ^& R o蘸酱公仔箱論壇0 c7 H# ]8 |: X2 p' o% k$ u1 ^
- D+ ]3 ]0 \, P2 o' L" S7 p
味噌3大匙、番茄酱3大匙、糖2小匙、高汤1/2杯、辣椒酱1小匙、豆腐乳1块、淀粉适量，拌匀即可。. s% b; w6 P4 ]8 }' `5 {! L
% F/ l4 `; T* u" l注意事项5.39.217.77* I3 e, n& q) K9 Q
9 h1 n* h' W0 J- S. z公仔箱論壇昆布柴鱼高汤做法：将千昆布1段(长约1 0厘米)略冲洗，和清水l000毫升放入锅中加热，煮至昆布边缘起小泡，捞出昆布，放入柴鱼片50克，熄火，滤出柴鱼即可。
7 A8 q7 x! G) E9 |7 d( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B' O+ {, r( u: {7 T公仔箱論壇典故公仔箱論壇, @7 h3 ]8 q8 \7 d
公仔箱論壇: k. i& D% B! }8 V+ ] P# S$ T- P
经常可在小吃摊见到的“黑轮”，或是在便利商店都可以买到的“关东煮”，早已是大家极为熟悉的小吃。其实，“黑轮”是“御田”(0d en)的译音，而“御田”则是“御田乐”(0denga kLl)的简称：“田乐”是将烤豆腐涂上味噌食用的料理，源自于日本农耕时代，农人为了祈求丰收而跳“田乐舞”时，皆穿着白色裙裤，和豆腐有几分神似。田乐在江户时代都是加味噌烹调，而现在大家所吃到的黑轮口味则是沿袭于明治时代，多使用白萝卜、丸子、甜不辣等味道鲜美清爽的食材，放入高汤中炖煮入昧．再蘸以特殊蘸酱。 |
發表於 2008-2-28 05:28 PM
| 
2 _+ S) j0 K6 J