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材料
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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片公仔箱論壇, r" O0 Z4 E6 _
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汤底
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5 k* e: A8 K0 g! u1 O# T干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯
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做法
* Z! x- B, n, n, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C, p+ E( o) D, e. v0 I5.39.217.771、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。5.39.217.77" w, ]9 f- k' t7 y: W, F( e
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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蘸酱
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( R) {/ L! N4 c$ B4 ^, b. K* @6 btvb now,tvbnow,bttvb深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。( j% \* A$ X5 R4 `" Q) V
0 C% C; R) Z) V4 k公仔箱論壇典故
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。 |
發表於 2008-2-28 05:21 PM
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