材料(1人份):
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. ^; n( m3 S# Y- |5 g, n# G. `9 n碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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1 x6 O. V! u# C* X做法:
# X4 m# a: q/ M- C9 e1 T1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。) l4 U- \: \. d8 O; z0 B
0 |' d. `7 _* j+ x* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。5.39.217.77, \. E6 B3 [& b$ s4 J0 L
( E6 {9 }1 P, P) b公仔箱論壇4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。
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