材料（1人份）：
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量$ N$ M3 O/ S8 [; c; B
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醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 {, r% }# e0 G$ S7 ^
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做法：
' A& ]: U7 `: @7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K7 n5 N; f4 \+ Q3 a
/ }- v7 a: Z0 I# q+ p, l7 o9 x) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。公仔箱論壇* a$ X: V! t3 s2 Q3 n% `+ K
( r) P- Y. `5 O" ^7 }* m# _tvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。5 S- L; V. u X- R2 _( V/ D
5 |8 |% i0 p% B. E5 |* s4 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。 `" r6 b% b, V
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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