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[中式食譜] 窩蛋碎牛飯

材料(1人份):tvb now,tvbnow,bttvb1 X$ v- N) b2 p0 W9 G

( q0 ^3 o( B: G* X1 K公仔箱論壇碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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5 N. |4 O0 Q3 X; N: t/ Y: T$ Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量9 k3 Z5 x  K# A6 h4 w
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+ \( |" m! g- Z4 f# |5.39.217.77做法:5.39.217.770 f  {; |; G3 i  g/ k7 G
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 i2 m  w. i, Y+ K, L
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2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; }' f7 V: ^' E
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。公仔箱論壇; S; F0 L6 {' Z
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4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb; ~* j  P4 e4 S7 D
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