材料（1人份）：
: q& W7 t% ~0 L8 z/ btvb now,tvbnow,bttvb豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片公仔箱論壇' Z7 r3 A, `9 @7 j" p
) }( u4 C' x; i+ ]) p' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量5.39.217.77. d3 f9 r0 p" E
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* A0 s2 w ?1 @0 D6 [( r
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。: M6 j0 @/ s1 R! b" L$ `
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！4 K B8 W- o5 J* k: K. M% J' }
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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