材料（1人份）：公仔箱論壇8 L, w+ g* e' U
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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h8 O! @7 Y) g3 u醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 |# @# X% I/ w; d
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做法：7 p: |, l8 d( m/ N6 M
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。公仔箱論壇4 E0 ]' `& g+ r/ I
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。5.39.217.77: W+ K6 @. S) Q' i
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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