材料：公仔箱論壇" h$ l* E- s7 \+ M% e0 n
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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做法：! T+ v/ I1 X' U# E( C5 _8 {& V
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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7 ?, |* E4 o' }/ H( Z* m公仔箱論壇2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h' V& R& u( M4 F# h! c; E4 k
5 M. c/ o/ J3 S. C# O# [) htvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。公仔箱論壇8 g3 G5 \& i! G0 W2 Q
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。# m4 Z+ A8 a. i7 c% P0 c5 X% w% ]
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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