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[中式食譜] 薑油活魚飯

材料:
# x6 }! ~. |1 O: j6 E3 _% Y# _) x鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽(醃魚)1茶匙、粗鹽(煮飯)半茶匙、葱(切絲)1條、蘿蔔(切片)100克、水500毫升、米300克
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: k/ W0 u4 x6 Z$ C0 u) ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( v6 r5 |, t5 k) X9 i: U$ C% o8 [# s
做法:公仔箱論壇3 G* C; n2 U5 Z: t5 `8 V6 K0 c
1.魚用橄欖油及鹽醃好,放雪櫃內醃約一小時。
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7 m0 |% d7 u7 `3 y/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽,在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘,把魚柳埋入飯內。
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4 v' C9 P% b) d! Rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲,加蓋,再用慢火煲10分鐘關火。公仔箱論壇, S, N! c! G3 Z( e% k/ G& {6 f$ A

3 z% p: q9 Q1 u3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再焗10分鐘,放上葱絲原煲上。tvb now,tvbnow,bttvb  ~  [. c: G9 ~% |! t% ~7 \- _0 F& K
Thank you for your sharing.以前我老豆都煮過,
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