材料：
0 }1 @: P* K: U* h D厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
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$ I3 g+ s" g- p, [5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb# g0 R& v" }3 W( V1 x, _" I7 F4 X
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb. C0 r' q# v( O; b
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。. H) {( ^% x& B& a
! U0 K/ b+ E' X& w) T3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。0 W5 x% |/ N O
& P0 P: X+ p4 ^4 Y% c; n9 w8 @) l5.39.217.774.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。tvb now,tvbnow,bttvb1 a0 Z+ t7 S- `& E
# I% q/ H, e; e" A# P# o5.39.217.775.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f. B' O+ n6 b& u: n" R% i% n
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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