材料:5.39.217.777 [+ i# o$ ?2 V$ [: _( x
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)
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做法:5.39.217.77, {! l$ ^2 ~- f4 z
1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。公仔箱論壇$ h$ Y" n0 i4 f. ?3 ~. |
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2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。tvb now,tvbnow,bttvb- n5 s# D# ?) N2 ~
+ I I" I0 Q( ?, d# _3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。0 ~, _ R1 n' I6 h
- d: d# }7 k3 C4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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% _& _# X+ s" O. T2 T* \3 T5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。5.39.217.771 m$ K. O0 [" G, S' ?6 P: H7 W1 x4 d
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