現在的上班族因為生活忙碌，水喝的不夠多，纖維也攝取不足，便祕幾乎是見怪不怪，根據統計，國人有30%以上的人有便祕的困擾。便祕的原因有很多，而飲食習慣不佳是最大的主因，尤其是缺乏膳食纖維，更容易引起便祕。長時間便祕會使毒素積存體內，甚至誘發大腸癌，不得不慎！
1 H# i/ ^# H! v, B( ]2 g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [: j- k$ q' ^
) I4 q$ z) F; I( K1 Y1 G% _1 ~, P
大腸癌的腫瘤特性其實很溫和，從腫瘤長出來到出現症狀，需要非常久的時間（約5～10年），因此等到開始出現血便、持續便祕等症狀，才驚覺不對勁去做檢查時，往往都已經是大腸癌末期，即使切除腫瘤，存活率也不高，因此，一但有便祕的情況發生，就該留心自己的飲食習慣並稍作調整。' J! I* q* Y8 t! V8 I+ J
0 Q c0 D! M* l2 \' i! ^, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要改善便祕問題，除了多喝水外，營養師趙函穎表示，纖維也一定要攝取足夠，因為膳食纖維能刺激大腸壁肌肉蠕動，有助於排便。此外，纖維質具有吸附水分、保水效果，使糞便比較濕潤柔軟，而易於排出；以下推薦一道可以照顧腸道的高纖維料理「白蘿蔔絲煎餅食譜」，大家不妨跟著動手做一做。
/ e9 B6 U6 u8 t1 U6 Q4 V
" x! [9 T! r& {% n! ?, X' F8 B5 b公仔箱論壇5.39.217.77) u* i- j0 ^/ _ o* G9 S
【白蘿蔔絲煎餅食譜】：
( s4 h7 q5 |( x3 N: _7 e6 G# a* o5.39.217.77
- N" S, `% T6 \! I' A! P0 W% Z1 J5.39.217.77材料
0 [! v: e. u# e' c+ V" c& J
8 K5 ]+ v; }# P; d. ] f5 Q9 n公仔箱論壇白蘿蔔600公克、中筋麵粉1杯、海鹽1小匙。1 z0 u/ [% f; q' a
$ @1 F2 C) x$ I, i& n3 W) [! z公仔箱論壇作法
; ~: W- ^/ |& M. l6 s! y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. z2 s! A& \5 a9 g6 F( J0 d7 m
1. 先將白蘿蔔削皮磨成絲，加入海鹽攪拌均勻。
8 V( |1 c6 p2 K. ?' z6 P% k e3 u' @! v4 O6 v
) n5 k/ \- e2 R) i- r7 E. {tvb now,tvbnow,bttvb
) i- j% `! |* Q. Q# X5.39.217.771. 出水後加入麵粉拌勻成麵糊。
) s" V+ T0 w1 I
: v* Y- G ~) D- a) E/ F公仔箱論壇
4 k- @, `4 \% L; j, A' w V; t( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 g- ^- |) v) |) N
1. 熱鍋加入油，用中火煎，兩面煎至金黃色即可起鍋。# l+ h$ z0 B+ y+ [/ U1 J
6 m$ n9 N9 K. |+ g: L" v
/ d- v# N. E( H$ B6 V6 F3 |公仔箱論壇5.39.217.775 z( C+ ^" O/ l9 w7 O9 w
2 Z3 A4 \- r* y: ?8 _- c# H
效果公仔箱論壇6 {$ r% X* _0 d p% B# C
, _5 @0 w1 ^: m白蘿蔔中含有豐富的維生素C，可加強人體免疫功能，本身的膳食纖維有助於腸胃消化，減少糞便在腸道停留的時間，可預防大腸癌；另外含有微量的芥子油與木質素，能促進胃腸蠕動，幫助消化。
Z w5 d5 E# ~) h, m9 W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: N0 z0 ~& z5 g0 o$ q6 z
7 F0 o$ ?: u, ^0 y7 }; }/ jtvb now,tvbnow,bttvb中醫認為白蘿蔔具有消食積、順氣、化痰、治喘的功用，此外，白蘿蔔的辛辣成分可促進血液循環和增強新陳代謝，並且還具有利尿、排毒、改善便祕問題的作用。公仔箱論壇, u, n( s9 c3 E, i) h7 p5 ^1 A9 S
% O5 y9 R6 k" Q5 {1 g- n
! k. y" l, k! g公仔箱論壇海鹽保有深海營養成分，有鈣、鉀、鈉、鎂等人體必需礦物質，不同於精緻食鹽，經過萃取、添加碘；若家中有甲狀腺亢進患者，料理上用海鹽取代食鹽比較好。5.39.217.77, E0 }: P7 t7 T
公仔箱論壇0 T% m) a, B4 m# L' S
+ F, c( g5 C& ]6 [) N* W6 T! V1 h: ~2 t; s; k7 E3 m3 C
函穎營養師的貼心小提醒
+ [- B* S# g4 q$ ]( w" [
7 g2 c* D3 B! X4 j公仔箱論壇大腸直腸癌的患者，在初期並不會感到任何不適，不過，一旦出現不舒服的現象時，就已經是晚期的階段了，提醒大家不要輕忽身體的任何小警訊。想要改善排便問題遠離大腸癌，多喝水、多運動、多吃纖維才是不二法門。
3 s% k( S: Z3 d3 V, D/ Z4 q. ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 M: s; I) H5 M% U
- N4 R+ q2 Q A n+ E6 L
若已經出現以下症狀，建議趕緊去醫院做檢查：
$ c. u( I) Z1 u7 }3 b
7 m) M6 y6 X3 R: C5 }tvb now,tvbnow,bttvb大便有血，或呈黑色。
/ l6 A3 a# I8 p) w. l
% R7 b2 J& b: W3 e S沒有明顯的理由下，大便習慣改變 (譬如持續的便祕或腹瀉)。
6 p4 ]4 X# b. B! {3 Htvb now,tvbnow,bttvb/ D( y8 C$ N- a
體重下降。
, D% q6 r; Q& G1 ~
7 v$ p9 z4 k. k& q% z- d5 r公仔箱論壇腹部絞痛或結腸痛。
4 s7 b3 J0 ~# B6 @tvb now,tvbnow,bttvb
# j5 \ x0 Y- W3 { i& f/ t. R: s. rtvb now,tvbnow,bttvb便後感覺腸內仍有糞便。2 ?7 c2 ?! L" f, B5 n0 `# J) ^
公仔箱論壇6 r& G0 `& E& t# A8 M1 h+ f
貧血症狀，如手腳冷、疲倦、容易心跳、氣喘、面色蒼白及頭暈。公仔箱論壇- Y5 f& f* O' c) _- Y I, x
|
發表於 2013-11-30 09:47 AM
| 
