| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，; Y2 s8 N6 \* P, l* S9 h$ a; h
馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: | tvb now,tvbnow,bttvb5 j% [- L* b" N2 b1 h7 ]; k2 u' f; J. g# n
| | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
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: ^$ w. r! R+ z5.39.217.772:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
: l8 S; q0 G$ g3 btvb now,tvbnow,bttvb 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
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/ J R% m( ?9 _! {) n. Z3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
5 S2 `# C+ l% D# @# b k' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
4 \4 S% }8 h9 {6 b- x, Q公仔箱論壇 燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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